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Refrescantes recetas de té helado
Para una tarde de verano refrescante para desgustar sus exóticos sabores...


El cautivante sabor del té ha seducido desde antes de Cristo a sus consumidores, no sólo por su aroma, sino además por sus propiedades antioxidantes, calmantes y digestivas. Esta bebida milenaria es la más consumida después del agua en todo el mundo.

El origen del té data del año 2500 AC. Conocido por sus propiedades curativas, combate el dolor de cabeza, alivia la fatiga y posee un alto contenido de flúor, conocido protector de los dientes. Además ayuda a la digestión y a evitar la retención de líquidos en el cuerpo. Como ves existen muchas razones por las cuales beber este exquisito elixir y más aún, si es de una manera diferente y refrescante para este verano.

Hay 80 variedades, entre las cuales se cuentan los aromas frutales de maracuyá, mango, canela, vainilla, frutilla, frambuesa, los de color, té negro, blanco , verde, amarillo, y las novedosas combinaciones de té verde con arroz tostado, menta y limón, jazmín y jengibre.

Cranberry Amaretto

Ingredientes

2 cucharaditas de té de Té de Frutas Cranberry por cada 200cc de agua

Amaretto a gusto

Preparación

Poner el té en agua hirviendo, dejar reposar 10 minutos, retirar el té de frutas y dejar enfriar. Refrigerar al menos por 4 horas. Antes de servir agregar el amaretto a gusto.

 

Le Tuareg (Té verde con menta marroquí)
 
Ingredientes

  • 1 cucharadita rasa de té Le Tuareg por cada 200 cc de agua
  • Azúcar, goma o endulzante a gusto


    Preparación

    Agregar el té en agua a 70° u 80°previamente hervida. Dejar en infusión por 2 minutos, retirar el té y dejar enfriar. Refrigerar.
  •  

    Ice Tea Clásico

    Ingredientes

  • 1 cucharadita de té de Nilgiri por cada 200 cc de agua
  • Azúcar, goma o endulzante a gusto

    Preparación

    En una tetera previamente calentada poner el té y agregar el agua hirviendo. Dejar reposar tres a cuatro minutos y retirar las hojas de té.
    Dejar enfriar y refrigerar. Servir con hielo.


  • daniela
    http://www.terra.cl



    Inicio » Región Metropolitana » Santiago » Yerbas medicinales / Viernes 02 de Febrero del año 2007 / 17:32 Horas.


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