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Pan integral Krishna Receta a base de harina integral Pan Krisna
Preparacion de pan light integral Krisna...


        PAN INTEGRAL KRISHNA

Receta para hacer tu pan integral:

Ingredientes:


-1 kilo de harina integral
-1 pancito de levadura fresca o un sobre chico de levadura en grano
-1 cuchda azúcar
-sal
agua tibia
agua fría

Preparacion:

En un bowl pones la levadura y la disuelves con 1/2 taza de agua tibia , le agregas 1 cuchda de azúcar ,disuelves bien la levadura y le agregas 3 cucharadas de harina ,que quede una mezcla líquida espesa , dejas en un lugar tibio ,puede ser al lado de la estufa y tapado por un paño de cocina por 10 minutos.
Le agregas más harina de a poco y agua fría amasando hasta llegar al kilo de harina ,acá el amase es importante para que el pan quede con aire y esponjoso, la masa debes sentirla ni tan húmeda ni tan seca ,lo suficiente para que no se te pegotee tanto en las manos ,le agregas la sal y amasa por 10 minutos o lo que te dé la devoción ,le puedes agregar semillas de linaza a la masa ,o nueces ,o cualquier semilla ,lo dejas “ludar” 30 min. en un lugar tibio cerca de la estufa en el bowl tapado con un paño y después lo pones en un molde de queque con un poco de aceite de oliva para que no se pegue y encima para que dore .
Horneas por 25 -30 minutos a 250 ºC y dejas enfriar ,tu casa va a quedar con un olor a pancito exquisito.


http://www.estilosdevida.cl/?p=52



Inicio » Región de Coquimbo » Los Vilos » Comida krishna / Viernes 28 de Julio del año 2006 / 21:42 Horas.


Foro de Opinión: Pan integral Krishna Receta a base de harina integral Pan Krisna

 1..4 de 4 Opiniones
Es muy sencillo, me gusto, pero ahora estoy haciéndolo por segunda vez y le agregé dos cucharadas de aceite de oliva... de ahí les cuento como me quedó!!
paula
[13/3/2010] 10:00 Hrs.
esta sencilla me gusto al alcance de mi bolsillo, hey no le pones sal ni semillas?? Bueno gracias.
LILI
[7/5/2008] 22:31 Hrs.
donde se compra harina integral
M.CECILIA :: yorilolamsn.com
[21/2/2008] 17:03 Hrs.
mmm ke ricooooo es komer sano
mmm sta chida la reseta
[6/7/2007] 12:09 Hrs.


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