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Cazuela de Vacuno Receta comida tipica de chile autoctona
Preparacion e ingredientes Reseta casuela de vaca...


 

Cazuela de Vacuno

700GR

TAPAPECHO, PLATEADA

1 UND

ZANAHORIA EN JULIANA

1 UND

PIMIENTO ROJO BRUNOISE

6 UND

PAPAS PELADAS

500GR

ZAPALLO PELADO Y TROZADO

2UND

CHOCLO

250GR

POROTOS VERDES EN PAISANO

250GR

ARVEJITAS

100GR

ARROZ

5GR

AÍI DE COLOR

½ RAMO

VERDURAS SURTIDAS

8GR

ORÉGANO.

5GR

PIMIENTA

3GR

COMINO

10GR

SAL

  • COCINAR LA CARNE EN DOS LITROS DE AGUA HIRVIENDO,
  • AGREGAR SAL, AJÍ DE COLOR, ORÉGANO, PIMIENTA , COMINO Y VERDURAS SURTIDAS.
  • DEJAR COCINAR LA CARNE CON FUEGO MUY BAJO HASTA QUE ESTÉ BLANDA.
  • AÑADIR EL RESTO DE LAS VERDURAS LAVADAS Y TROZADAS Y EL ARROZ ;
  • COCINAR HASTA QUE EL ARROZ Y LAS PAPAS ESTÉN COCIDAS.

SIRVA CALIENTE PONIENDO EN CADA PLATO UNA PORCIÓN DE CARNE Y UNA DE CADA VERDURA. AGREGAR PEREJIL PICADO.

 




Inicio » Región Metropolitana » Maipo » Comidas autóctonas / Jueves 16 de Noviembre del año 2006 / 17:26 Horas.


Foro de Opinión: Cazuela de Vacuno Receta comida tipica de chile autoctona

 1..9 de 9 Opiniones
mil gracias ya que asi es muy sensillo cocinar uffff tengo a mi marido facinado jijiji
luz :: restroynslive.cl
[19/10/2010] 8:16 Hrs.
Opino lo mismo que Roberto....sin mas palabras
Victor :: victor.troyanogmail.com
[2/8/2010] 20:23 Hrs.
Gracias por aporte de la Cazuela a la chilena,y por favor esas opin
roberto
[2/8/2010] 18:16 Hrs.
hijos de puta conchas de sumadre nunka fue la receta sakos de wea reculiaos xDcba@i.o
andres cabeza :: andyadictogmail.com
http://eskimotube.com
[3/12/2009] 16:14 Hrs.
fffffjdeeeeeeeeeeehqzx nhuwszx n
belen f
[6/10/2009] 16:36 Hrs.
hola >:) TT 00 (SON OJOS )HA Y NO ME SIRVIO
yo :: oo
[25/9/2009] 16:50 Hrs.
GRACIAS JAJA POR AYUDAR A LOS PAPITOS A HACER LAS TAREAS DE LOS NIÑOS, UN SIETE POR EL TRABAJO, BUENAS VIBRAS Y SUERTE
BBA
[6/2/2009] 8:47 Hrs.
si sirvee!! para trabajoooos
Yuyitooo!
[18/11/2008] 11:06 Hrs.
algu
angilupi
[30/9/2008] 12:42 Hrs.


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