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RECETA SOUFFLE DE LECHE DE SOJA Comida fusion Plato integral
Comida sana fusion con soya manteca harina de trigo......


SOUFFLÉ DE LECHE DE SOJA
Ingredientes

· 1/2 litro de leche de soja
· 3 cucharadas de manteca
· 6 cucharadas de harina de trigo
· 3 huevos
· 8 cucharadas de queso rallado
· Sal

Preparación
1. Derretir la manteca y juntar con la harina, mezclando bien
2. Hacer hervir, revolviendo hasta espesar
3. Condimentar
4. Retirar del fuego y dejar enfriar un poco
5. Poner las yemas y el queso rallado
6. Mezclar por último las claras batidas a punto nieve
7. Poner en una fuente enmantecada, espolvorear con queso rallado y hacer dorar en el horno.


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Inicio » Región de O´higgins » Machalí » Comidas etnicas y fusión / Viernes 27 de Octubre del año 2006 / 22:02 Horas.


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