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gastronomia tipica de tirúa
gastronomia autóctona...


[b]Gastronomía[/b] En el área costera de esta localidad, alrededor de 140 familias mapuches se dedican a la recolección del cochayuyo Durvillea antartica, alga que se encuentra en los frentes rocosos y que se vislumbra al momento en que bajan las mareas. Desde inicios del verano hasta fines de febrero es frecuente divisar en la ruta, carretas rebosantes con esta planta acuática, que se dirigen hacia Temuco, para su comercialización.


Inicio » Región del Bío-Bío » Tirúa » Comidas autóctonas / Jueves 06 de Septiembre del año 2007 / 15:02 Horas.


Foro de Opinión: gastronomia tipica de tirúa

 1..1 de 1 Opiniones
En la cocinería de los pescadores he comido la Corvina más rica, fresca y barata que haya encontrado jamás
Mauro :: mauricio.z.cgmail.com
[23/6/2008] 17:18 Hrs.


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