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Pollo al curry (kaeñg phed kai)
A disfrutar de esta exquisita receta...


Combinar el pollo con la leche de coco y el nam pla (o esencia de anchoas) en un cazo de fondo grueso y deje cocer suavemente, parcialmente tapado, hasta que esté tierno el pollo, unos 15 minutos, según el tamaño de las tiritas.

Por otro lado, agregar, removiendo, la pasta de curry y la guindilla, y dejar cocer, destapado, otros 5 minutos.

Por último agregar las hojas de albahaca, revolver bien y servir.

juarni


Inicio » Región de O´higgins » Rancagua » Comida Tai / Viernes 25 de Noviembre del año 2011 / 22:38 Horas.


Foro de Opinión: Pollo al curry (kaeñg phed kai)

 1..1 de 1 Opiniones
emeliababy4ulove1
emelia :: emeliababy4ulove1yahoo.com
[25/11/2011] 6:24 Hrs.


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