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Pollo al curry
Comida tai sana y exquisita...


Preparación:

En una cacerola calentar el aceite y saltear las cebollas junto con el ajo y el curry. Dorar las presas de pollo y agregar dos tazas del caldo de pollo. Tapar y cocinar a fuego bajo 1 hora.

Retirar el pollo, dejarlo entibiar y desmecharlo. Agregarlo de nuevo a la cacerola y añadir el mango, el jengibre rallado, la leche de coco y la sal.

Cocinar 10 minutos más para que tome gusto. Servir caliente acompañado con arroz basmati o cuscús.

juarni


Inicio » Región de O´higgins » Rancagua » Comida Tai / Viernes 25 de Noviembre del año 2011 / 22:29 Horas.


Foro de Opinión: Pollo al curry

 1..1 de 1 Opiniones
emeliababy4ulove1
emelia :: emeliababy4ulove1yahoo.com
[25/11/2011] 6:30 Hrs.


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