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Cazuela de carne de caballo
A disfrutar este plato mapuche...


2 Kilos de carne de caballo
1 Cucharadas de sal
1 Cucharada de pimienta
1 Cucharada de orégano
8 papas peladas
1 Zanahoria
1 Manojo de cilantro
¼ de Zapallo
Preparación:
Se Fríe todo junto, cebolla, zanahoria y los trozos de carne de caballo, se le hecha los aliños y 2 litros de agua, se deja coser durante 15 minutos se le incorpora las papas enteras, junto con los zapallos, a los 30 minutos de cocción se le hecha locro de trigo natural o cuchoca de maíz. Se sirve en platos hondos y se le adorna con cilantro picado.


juarni


Inicio » Región de O´higgins » Rancagua » Comida mapuche / Miércoles 23 de Noviembre del año 2011 / 7:09 Horas.


Foro de Opinión: Cazuela de carne de caballo

 1..3 de 3 Opiniones
y al pene no le ases asco
lu
[15/8/2012] 20:48 Hrs.
Carne de caballo? Que asco!
Carmela
[29/6/2012] 12:20 Hrs.
emeliababy4ulove1@yahoo.com ¡hola ¿cómo estás espero que estés bien mi nombre es perder emelia i vi su perfil hoy? contáctenos por favor me esta casilla de correo electrónico emeliababy4ulove1@yahoo.com
emelia :: emeliababy4ulove1yahoo.com
[24/11/2011] 14:53 Hrs.


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